Ustensiles plancha

De la préparation à la cuisson, il existe de nombreux ustensiles parmi les accessoires plancha pour réaliser de délicieuses recettes. Des spécialistes comme ENO, Krampouz, Le Marquier et Campingaz vous proposent de nombreuses références disponibles aussi en kit pour avoir les meilleurs ustensiles à portée de main. Pour des cuissons forcément réussies !

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10 accessoires indispensables pour une plancha

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Quels ustensiles de cuisine pour ma plancha ?

Sécurisez votre environnement et préparez vos ingrédients

Un bon plat demande une bonne organisation. Pour réussir vos préparations, il est essentiel d’obtenir les ustensiles de plancha adéquats :

  • la planche à découper : découpez, taillez et émincez vos légumes et filets de poulet sans abîmer votre plan de travail avec cette protection adaptée. Elle facilite aussi leur transport.
  • le tapis anti taches : préservez le sol sous votre plancha en installant cette protection pour limiter le dépôt des graisses ;
  • la paroi anti éclaboussure : elle sert de barrière pour limiter la projection des jus de cuisson sur vos murs et la surface des meubles ;
  • la burette à huile : pour les surfaces les plus adhésives comme l’inox, un filet d’huile d’olive et le tour est joué.

Créez un kit d’ustensile pour une plancha de chef !

Pour des cuissons maîtrisées, certains ustensiles sont indispensables, même pour vos recettes les plus simples :

  • la spatule : outil multifonction, elle se présente sous bien des formes étant soit courte, longue, à rebord ou ajourée mais toujours indispensable à votre plancha ;
  • la pince : la version fine aide à retourner et déplacer les aliments les plus délicats quand la pince classique facilite le déplacement d’une grosse pièce de viande, de pilons de poulet ou de pinces de crabes, comme sur un barbecue ;
  • le couteau et la fourchette : c’est le combo idéal pour déplacer facilement une grosse pièce de viande et la découper sans effort ;
  • le moule à œuf : accessoire un peu fantaisiste, il vous offre des formats originaux de présentation pour avoir un œuf au plat carré ou parfaitement rond !
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